Paroles Paroles is geselecteerd om in 2024 deel te nemen aan Jong Keukengeweld, een prestigieus initiatief dat de beste jonge chefs van Vlaanderen samenbrengt en dit van 1 oktober tot 10 november 2024 en van 1 tot 31 maart 2025.

Jong Keukengeweld zet getalenteerde chefs tot en met 35 jaar in de schijnwerpers, die zich inzetten om hun passie voor de Vlaamse keuken over te brengen op jongeren tussen 18 en 35 jaar. Dit doen ze door te streven naar perfectie, zonder gepolijst te zijn. Ze creëren de meest verrassende gerechten, ongeacht de locatie – of het nu ondergronds is, in de lucht, of ergens anders ter wereld. Respect voor de seizoenen en ambacht staat centraal, maar ze dagen zichzelf en elkaar voortdurend uit om verder te gaan.

De stijfheid is voorbij! Topgastronomie draait om smaak, beleving en durf. En dat is precies waar onze Jong Keukengeweld-chefs voor staan.

Reserveren kan via www.jongkeukengeweld.be.